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Äpfel vorbereiten
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf das Albaöl erhitzen, die Apfelstücke zugeben und mit Zucker, einer Prise Zimt und dem Rum bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten dünsten, bis sie leicht weich, aber noch bissfest sind. Wer mag, rührt jetzt die Korinthen unter.
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Teig zubereiten
Während die Äpfel dünsten, Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen. Ei und die Butter dazugeben und alles zügig mit den Händen zu einem geschmeidigen Mürbeteig verkneten.
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Kuchen schichten
Eine Springform fetten und leicht mit Mehl bestäuben. Etwa die Hälfte des Teiges gleichmäßig als Boden in die Form drücken und einen kleinen Rand hochziehen. Die gedünsteten Äpfel darauf verteilen.
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Streusel und Backen
Den restlichen Teig in Stücke zupfen und als Streusel locker über den Äpfeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze etwa 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
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Fertigstellen
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, in der Form etwas abkühlen lassen und vor dem Servieren großzügig mit Puderzucker bestäuben.
Die Zutaten aus unserem Shop
Verwenden Sie Albaöl HC zum Braten – und Sie werden begeistert sein! Es schmeckt angenehm nach Butter, ist aber eine pflanzliche Raps-Lein-Öl-Mischung. Das feine Butteraroma kommt besonders bei der Zubereitung von Steaks, Fisch, Gemüse, Reis und Nudeln zur Geltung – und da es rein pflanzlich ist, können auch Menschen mit Laktoseintoleranz den Buttergeschmack genießen.Braten Sie Ihre Bratkartoffeln einmal mit Albaöl HC und erleben Sie, wie viel besser sie schmecken! Auch Frikadellen, Schnitzel und Koteletts bekommen damit eine herrlich gleichmäßige, goldbraune und knusprige Panade. Meine Kunden schätzen Albaöl HC vor allem, weil alles wie in Butter gebraten schmeckt.Albaöl HC ist zudem sehr ergiebig: Schon 2 EL genügen, um 1 kg Kartoffeln knusprig braun zu braten. Es liefert die mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in einem ausgewogenen Verhältnis (ca. 2:1) und enthält von Natur aus kein Cholesterin. Kaufen Sie jetzt Albaöl HC – wir senden es Ihnen bequem nach Hause!Leckere Rezepte mit Albaöl HC:Überbackener Schafskäse im Gemüsebett mit BackkartoffelnSpargel-PizzaPutenschnitzel mit Backkartoffeln und Frischkäse-DipBabyblattspinat mit Gemüse und SchafskäseSpaghetti mit Blattspinat und GemüseKartoffeln mit Lachstopping, Frischkäse-Dip und GurkensalatFrikadellen mit Mozzarella überbacken, im Gemüsebett mit ReisRindfleisch-Patties mit Kartoffel-Zucchini-HaubeGarnelen-Lachs-Flammkuchen von der White LadyGemüse-Kartoffel-Auflauf
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
