Cremiger Genuss aus dem Topf
Reis & Risotto
Steinpilz-Risotto, das nach Wald und Norditalien schmeckt: Risotto-Spezialitäten für cremige Teller ohne Aufwand — nur Brühe und ein wenig Geduld dazu.
Der Reis und die getrockneten Steinpilze stecken schon in der Packung; 20 Minuten Rühren später steht ein Teller auf dem Tisch, der nach Sonntagsküche schmeckt. Mit einem Stück Butter und frisch geriebenem Parmesan zum Schluss — und wer mag, einem Hauch Trüffelöl — wird daraus ein kleines Festessen mitten in der Woche.
