Der feine Begleiter zur Käseplatte

Senfsaucen zum Käse

Feigensenfsauce wie im Restaurant, Feigensenf und Rosensenf: süß-würzige Begleiter, die eine Käseplatte erst komplett machen.

Die Kombination aus reifer Frucht und feiner Senfschärfe hebt jeden Käse — vom milden Weichkäse bis zum kräftigen Bergkäse. Die Feigensenfsauce kennen viele aus der Gastronomie und suchen sie danach vergeblich im Handel: Hier ist sie. Dazu Walnüsse, ein paar Trauben und ein Glas Süßwein — fertig ist der Käsegang, der das Menü krönt.