Feigensenfsauce für Käse-wie im Restaurant
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- wie im Restaurant
- perfekt zu vielen Käsesorten
- das Original aus Italien
Produktinformationen "Feigensenfsauce für Käse-wie im Restaurant"
Der Klassiker, der in jedem guten Restaurant zur feinen Käseauswahl serviert wird. Weitere Verwendungstipps: raffiniert in Soßen aller Art, insbesondere im Salatdressing, sowie zu gebratenem Fleisch, Fisch, Geflügel und Pasteten.
Lazzari ist einer der letzten Betriebe in Italien (Conegliano Veneto), der die Früchte seit 1900 noch nach alter Tradition und Rezeptur verarbeitet. Der Legende nach wurde die Mostarda im Mittelalter rein zufällig entdeckt: In einer Apotheke fiel versehentlich ein Stück Melone in ein mit Honig gefülltes Fass. Als man es später fand, war die Frucht noch so frisch und duftend, als wäre sie eben gepflückt worden – und gab einen exquisiten Geschmack ab. Das älteste überlieferte Rezept mit Obst, Senf und Zucker stammt aus dem Belgien des 17. Jahrhunderts.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
| Energie | 1237 kJ/296 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 72.0 g |
| davon Zucker | 65.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Die Feigensenfsauce, die es in sehr guten Restaurants zur Käseauswahl gibt, stammt ursprünglich aus Italien, Piememont. Dort heisste es Mostarda
Es gibt keinen Käse dem diese Sauce nicht schmeckt
Natürlich! Zum Fisch, zu Wurst und Pasteten / Leberwurst
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1 Bewertung
· 25. April 2021 16:12
Für Käse sehr gut
Schmeckt wirklich wie die Soße, die es im Restaurant zum Käse gibt. Endlich hier gefunden und bestellt. Bin sehr zufrieden mit dem Geschmack und bestelle gerne wieder
