Bier-Brot mit wunderbar krosser Kruste, Grillbrot
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Produktinformationen "Bier-Brot mit wunderbar krosser Kruste, Grillbrot"
Das Bier-Brot mit seiner wunderbar krossen Kruste begeistert jeden! Ein neuer Nachbar ist eingezogen, die Freundin umgezogen oder die Kinder in die Studenten-WG? Mit diesem Brot verschenken Sie ein „Herzlich willkommen" ebenso wie ein „Schön, dass es dich gibt". In liebevoller Handarbeit entsteht eine geschmackvolle Brotbackmischung mit dem gewissen Etwas – eine schöne, moderne Alternative zum traditionellen Brot-und-Salz-Einzugsgeschenk.
Das hübsche Glas eignet sich auch perfekt als Mitbringsel zur Frühstücks- oder Bruncheinladung oder als Dankeschön zur Grillparty. Oder verschicken Sie die Mischung – etwa zusammen mit einem Schlemmer-Kräuter-Dip – an einen Kollegen im Homeoffice: eine Kleinigkeit, die glücklich macht und Wertschätzung ausdrückt.
Noch hinzuzufügen: 1 Flasche Bier (500 ml).
Zubereitung: Den Flascheninhalt in eine Schüssel geben, das Bier dazugießen und so lange kneten, bis sich der Teig leicht vom Schüsselboden löst. Abgedeckt ca. 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen, dann nochmals durchkneten. Zwei kleine Brote formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (oder in zwei gefettete Kastenformen) legen, zugedeckt ca. 40 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Mit etwas Wasser bestreichen, einschneiden oder mit Mehl bestäuben. Eine Tasse Wasser in den Ofen stellen und bei 200 °C Umluft ca. 30–40 Minuten goldbraun backen.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
| Energie | 1412 kJ/337 kcal |
| Fett | 2.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 63.8 g |
| davon Zucker | 1.6 g |
| Eiweiß | 11.8 g |
| Salz | 1.9 g |
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2 Bewertungen
· 18. April 2022 11:16
Super leckeres Brot ......
das haben unsere Freunde gesagt, denen wir die Flasche bei einem Besuch geschenkt haben. Sie waren so sehr begeistert, so dass ich mir bei der nächsten Bestellung auch eine Mischung kaufen und probieren werde. :-) Also, Produkt sehr zu empfehlen. Vielen Dank. LG Rosemarie
· 8. Juni 2021 16:44
Wahnsinnsbrot!
Ich habe ja immer vom Kauf solcher Mischungen in der Flasche abgesehen. Aber ein Brot mit Bier zu backen hat mich neugierig gemacht. Zum Glück ;o) das Brot ist super schnell angerührt, aufgegangen und gebacken. Ein Riesenbrot, oder zwei kleine. Ein toller, feinherber Geschmack und noch an den nächsten Tagen saftig und lecker.
