Grün, schwarz und mit Biss

Oliven

Grüne Oliven mit und ohne Stein, ungefärbte schwarze Oliven mit Pinienkernen: eingelegte Spezialitäten für Antipasti-Teller, Salate und den Aperitivo-Abend.

Unsere Oliven kommen ohne Schwärzungsmittel und künstliche Zusätze aus — was dunkel ist, ist am Baum gereift. Die grünen sind knackig und mild, die schwarzen mit Pinienkernen eine würzige Rarität. Mit etwas gutem Olivenöl, frischem Brot und einem Glas Wein wird daraus der einfachste schöne Abend, den wir kennen.