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Reis vorbereiten
Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen. Anschließend mit Sushi-Essig, Zucker und Salz vermischen und etwas abkühlen lassen.
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Nori-Cups vorbereiten
Die Nori-Blätter in Quadrate von etwa 6 x 6 Zentimetern schneiden und damit die Vertiefungen einer Mini-Muffinform auskleiden, sodass kleine Cups entstehen.
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Lachs marinieren
Den Lachs in kleine Würfel schneiden und mit Teriyaki-Sauce, Schlemmer-Pfeffer und Schlemmer-Kräutern vermengen. Etwa 10 bis 15 Minuten ziehen lassen.
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Füllung fertigstellen
Den Frischkäse vorsichtig unter die marinierte Lachsmischung heben.
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Cups füllen
Den abgekühlten Reis gleichmäßig in die Nori-Cups füllen und leicht andrücken. Darauf jeweils etwas von der Lachs-Frischkäse-Mischung verteilen.
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Backen
Die gefüllten Cups im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft etwa 10 bis 12 Minuten backen, bis der Lachs gerade gegart ist.
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Servieren
Die Sushi-Cups mit Sesam bestreuen, vorsichtig aus der Form lösen und sofort servieren.
Die Zutaten aus unserem Shop
Mega lecker! Schon beim ersten Probieren muss man aufpassen, dass man nicht die ganze Flasche auslöffelt – so gut ist diese Teriyaki-Sauce! Verwenden Sie sie für Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse: zum Marinieren, Braten, Grillen oder Schmoren.Diese Sauce vereint alle Eigenschaften, die den japanischen Klassiker auszeichnen: Sie ist würzig und frisch zugleich, verfeinert mit einer feinen Schärfe durch Ingwer. Sie ist der perfekte Allrounder für Gerichte aus der Küche und vom Grill und bringt das gewisse Etwas auf den Teller – das „japanische Maggi", sozusagen. Auch sehr lecker zu vegetarischen Gerichten und Gemüse, zu Reis, Nudeln und asiatisch angehauchten Speisen.
Inhalt: 245 Milliliter (2,82 € / 100 Milliliter)
Ein richtig gutes Steak braucht einen richtig guten Pfeffer! Unser Schlemmer-Pfeffer verleiht Ihrem Fleisch einen ganz besonderen Geschmack – er passt zu allen Fleischsorten sowie zu Fisch und Wild und eignet sich ausgezeichnet für Dressings und Soßen.Zum Würzen von Schafskäsewürfeln, Ziegenkäsebällchen, herzhaften Eintöpfen und Braten aller Art ist er besonders gut geeignet. Die fein abgestimmten Gewürze ergänzen den Pfeffergeschmack perfekt und sorgen für ein tolles Aroma – vor allem bei Thunfischsteaks und Gemüsegerichten.
Rühren Sie den Schlemmer-Kräuter-Dip in Frischkäse, saure Sahne, Joghurt, Quark oder Crème fraîche – am besten, nachdem Sie ihn mit etwas warmem Wasser vermischt und 10 Minuten haben ziehen lassen. Reichen Sie den Dip zu gegrilltem Fleisch, gegrilltem Gemüse sowie zu Folien-, Pell- und Bratkartoffeln. Besonders lecker schmeckt er zu frischem Fladenbrot, Ciabatta oder Baguette und zu Gemüsesticks wie Gurke, Paprika, Radieschen, Möhren, Stauden-Sellerie, Kohlrabi und Chicorée – oder als Knabberspaß mit Salzstangen, Tacos, Nachos, Crackern und Grissini.Geben Sie 1 EL zu Ihrer Salatsoße, und Sie erhalten ein besonders leckeres Kräuterdressing. Auch eine schnelle, sehr leckere Kräuterbutter gelingt im Handumdrehen, indem Sie den Dip in Butter einrühren. Und wenn Sie das Gefühl haben, Ihren Gerichten fehlt noch etwas – egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse: einfach die Schlemmer-Kräuter dazugeben, fertig!Wir achten auf höchste Qualität aller Zutaten – ein ganz und gar natürlicher Genuss, ohne künstliche Zusatzstoffe wie Glutamat, Geschmacksverstärker, künstliche Farb- und Aromastoffe oder Konservierungsstoffe. Es werden keine Füllstoffe sowie keine Dextrose oder Stärke verwendet.Tolle Rezepte mit den Schlemmer-Kräutern:Gemüse-Kartoffel-AuflaufFrikadellen überbacken mit Mozzarella in Gemüsesoße und ReisÜberbackener Ziegenkäse mit Schlemmerkräutern, Salat und BirnePutenschnitzel mit Backkartoffeln und Frischkäse-Dip
