Hauptgerichte
Hähnchen-Wraps mit Joghurtsauce
- Zubereitung 30 Min
- Portionen 6
Diese Hähnchen-Wraps sind der perfekte Griff für einen unkomplizierten Feierabend: zartes, mariniertes Hähnchenbrustfleisch trifft auf knackiges Gemüse, würzigen Emmentaler und eine cremige Joghurtsauce mit Knoblauch und Thymian.
In nur 30 Minuten zubereitet, überzeugen die Wraps sowohl warm direkt aus der Pfanne als auch kalt am nächsten Tag – ideal für den Lunch to go oder ein entspanntes Abendessen mit der ganzen Familie.
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Hähnchen marinieren
Die Hähnchenbrüste in feine Streifen schneiden. Mit 2 Esslöffeln Alba-Öl und dem Café de Paris Gewürz vermengen und kurz durchziehen lassen.
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Gemüse vorbereiten
Den Pflücksalat waschen und trocken schleudern. Zwiebel, Cherry-Tomaten und Salatgurke in dünne Scheiben schneiden, die Paprika in feine Streifen.
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Joghurtsauce anrühren
Den Naturjoghurt mit dem Knoblauch-Olivenöl, dem getrockneten Thymian, dem Nicht-Fisch-nicht-Fleisch Gewürz und etwas Pfeffer glatt verrühren.
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Hähnchen anbraten
Das restliche Alba-Öl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstreifen darin rundum knusprig anbraten.
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Wraps belegen
Die Wraps kurz in einer Pfanne in Albaöl anbraten. Das gebratene Hähnchen darauf verteilen, den geriebenen Emmentaler darübergeben und mit Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und Paprika belegen. Zum Schluss die Joghurtsauce mittig draufgeben.
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Rollen und servieren
Die Wraps fest zusammenrollen, in der Mitte halbieren und schmecken lassen.
Die Zutaten aus unserem Shop
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
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Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
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Durchschnittliche Bewertung von 4.98 von 5 Sternen
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
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