Castello Zacro Olivenöl, extra nativ, Kreta, Griec
13,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
- sehr fein und mild
- für Salat, Gemüse und Brotdippen
- geringer Säuregehalt
Produktinformationen "Castello Zacro Olivenöl, extra nativ, Kreta, Griec"
Aus dem besten Anbaugebiet im Osten der Insel Kreta stammt dieses milde, sanfte Olivenöl höchster Qualität. Es wird für seine Milde außerordentlich geschätzt und bevorzugt in der Gourmet-Küche verwendet. Aromatisch nach unreifen Früchten und grünem Gras bildet es eine perfekte Harmonie am Gaumen – ideal für Genießer eines dezenten Olivenöl-Geschmacks und durch seine Milde auch zum Ölkauen geeignet.
Eckdaten: kaltgepresstes Olivenöl, nativ extra · Olivensorte: Koroneiki · Herkunft: Mylopotamos/Réthymnon, Kreta (Griechenland) · Erzeuger: Familie Stefanis · Ernte: November–Januar, je nach Lage handgepflückt oder per Rechen abgestreift · Jahrgangsernte · Säuregehalt: unter 0,3 %.
Empfehlung: ideal für Blattsalate, Antipasti wie Carpaccio, feines Gemüse und feine Fleischgerichte (etwa Kalbfleisch, Huhn oder Schweinefilet) sowie für Edelfische wie Seezunge oder Schwertfisch.
Zur Familie: Die Familie Zervaki produziert seit etwa 1890 Olivenöl im kleinen Dorf Zakros im Osten Kretas – dank optimaler geografischer Lage und idealem Bioklima schon immer ein besonderer Ort für den Olivenanbau. Schon die antiken Minoer kultivierten hier vor 4.000 Jahren Olivenbäume. Seit Anfang der 1990er-Jahre vertreibt die Familie als eine der Ersten eigenes, extra natives kretisches Olivenöl in Deutschland und wurde dafür vielfach ausgezeichnet. Die Oliven werden vollständig von Hand geerntet, und bei der Abfüllung wird auf jegliche Beimischung oder Verschnitt verzichtet – für ein pures Genusserlebnis.
Mit deisem Oliveöl kann man nicht zu heiß braten
Diese Olivenöl ist super für Blatt- und gemischte Salate geeignet-es übderdeck nicht den zarten Geschmack von Kopfsalat.
Diese Olivenöl ist perfekt zum Eindippen von frische Brot geeignet
Anmelden
1 - 10 von 12 Bewertungen
· 3. Juli 2022 16:12
Großartiges Öl.Endlich habe ich es gefunden.Sehr zu empfehlen.
· 6. März 2022 12:27
Tolles Olivenöl
Lange gesucht u. endlich gefunden. An meine Salate kommt nichts anderes mehr. Duft u. Geschmack ist kaum in Worte zu fassen. Einfach ausprobieren u. Ihr wisst sofort was ich meine. 100% für den Geschmack und den Duft einfach Klasse.
Jetzt muss ich nur noch herausfinden, ob das tolle Öl zum braten verwendet werden kann, ob des auch ein wenig Hitze verträgt...
· 11. Juli 2021 10:53
sehr lecker für Salat.
Besonders dieses Olivenöl ist sehr lecker für Salat.
· 25. April 2021 16:17
Olivenöl für alles
Das Olivenöl ist sehr lecker, es wird bei uns nicht nur im Salat und anderen Speisen benutzt, sondern auch einfach mit Weißbrot, eingetunkt. Es ist jedem, der mildes Olivenöl mag zu empfehlen.
· 28. September 2020 09:36
Olivenöl Castello Zacro
Habe gerade meine Bestellung erhalten. Unglaublich liebevoll und geschmackvoll verpackt mit der sehr persönlichen Note. Die Pröbchen so ansprechend verpackt. War total begeistert. Das Olivenöl übersteigt meine Erwartungen. Einfach köstlich der Geschmack. Fruchtig, leicht grasig ohne kratzigem Abgang. Kann ich nur empfehlen für diejenigen, die gutes und geschmackvolles Olivenöl favorisieren. Werde auf jedenfalls weitere Produkte von Zapfhahn ausprobieren.
· 24. Mai 2020 18:12
Bestes Olivenöl
Habe lange gesucht und das hier gefunden. Endlich! Das beste Olivenöl, was ich kenne! Sollte jeder mal probeieren, der ein gute Öl sucht.
· 28. April 2020 13:47
sehr gutes Öl!
Für mich das geschmacklich beste Olivenöl
Schnelle Lieferung, toller Service
· 19. August 2019 16:57
Bestes Olivenöl für Salat, welches ich je hatte. Werde ich öfter kaufen und kann es sehr empfehlen.
· 3. August 2019 13:31
Lieblings-Olivenöl
Für alle Salate nicht zu kräftig hat feinen Geschmack. Für Brot geröstet sehr gut
· 25. März 2019 19:06
Sehr zu empfehlen, sehr milder Geschmack
