Castello Zacro Olivenöl, extra nativ, Kreta, Griec

13,90 €

Inhalt: 250 Milliliter (5,56 € / 100 Milliliter)

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Menge

250 ml

500 ml

Produktnummer: ZH02769.250

Hersteller: Deligreece

Unsere Vorteile

sehr fein und mild
für Salat, Gemüse und Brotdippen
geringer Säuregehalt

Produktinformationen "Castello Zacro Olivenöl, extra nativ, Kreta, Griec"

Aus dem besten Anbaugebiet im Osten der Insel Kreta stammt dieses milde, sanfte Olivenöl höchster Qualität. Es wird für seine Milde außerordentlich geschätzt und bevorzugt in der Gourmet-Küche verwendet. Aromatisch nach unreifen Früchten und grünem Gras bildet es eine perfekte Harmonie am Gaumen – ideal für Genießer eines dezenten Olivenöl-Geschmacks und durch seine Milde auch zum Ölkauen geeignet.

Eckdaten: kaltgepresstes Olivenöl, nativ extra · Olivensorte: Koroneiki · Herkunft: Mylopotamos/Réthymnon, Kreta (Griechenland) · Erzeuger: Familie Stefanis · Ernte: November–Januar, je nach Lage handgepflückt oder per Rechen abgestreift · Jahrgangsernte · Säuregehalt: unter 0,3 %.

Empfehlung: ideal für Blattsalate, Antipasti wie Carpaccio, feines Gemüse und feine Fleischgerichte (etwa Kalbfleisch, Huhn oder Schweinefilet) sowie für Edelfische wie Seezunge oder Schwertfisch.

Zur Familie: Die Familie Zervaki produziert seit etwa 1890 Olivenöl im kleinen Dorf Zakros im Osten Kretas – dank optimaler geografischer Lage und idealem Bioklima schon immer ein besonderer Ort für den Olivenanbau. Schon die antiken Minoer kultivierten hier vor 4.000 Jahren Olivenbäume. Seit Anfang der 1990er-Jahre vertreibt die Familie als eine der Ersten eigenes, extra natives kretisches Olivenöl in Deutschland und wurde dafür vielfach ausgezeichnet. Die Oliven werden vollständig von Hand geerntet, und bei der Abfüllung wird auf jegliche Beimischung oder Verschnitt verzichtet – für ein pures Genusserlebnis.

FAQ

Kann ich mit diesem Olivenöl auch braten?

Mit deisem Oliveöl kann man nicht zu heiß braten

Ist dieses Olivenöl auch frü Blattsalate geeignet oder ist der Geschmack dominant?

Diese Olivenöl ist super für Blatt- und gemischte Salate geeignet-es übderdeck nicht den zarten Geschmack von Kopfsalat.

Kann ich dieses Olivenöl auch zum Brotdippen nehmen?

Diese Olivenöl ist perfekt zum Eindippen von frische Brot geeignet

Bewertungen

5/5 Sternen 12 Bewertungen

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1 - 9 von 12 Bewertungen

Gast

Großartiges Öl.Endlich habe ich es gefunden.Sehr zu empfehlen.

U.H.

Tolles Olivenöl

Lange gesucht u. endlich gefunden. An meine Salate kommt nichts anderes mehr. Duft u. Geschmack ist kaum in Worte zu fassen. Einfach ausprobieren u. Ihr wisst sofort was ich meine. 100% für den Geschmack und den Duft einfach Klasse.
Jetzt muss ich nur noch herausfinden, ob das tolle Öl zum braten verwendet werden kann, ob des auch ein wenig Hitze verträgt...

Jessica P.

sehr lecker für Salat.

Besonders dieses Olivenöl ist sehr lecker für Salat.

HeidiR

Olivenöl für alles

Das Olivenöl ist sehr lecker, es wird bei uns nicht nur im Salat und anderen Speisen benutzt, sondern auch einfach mit Weißbrot, eingetunkt. Es ist jedem, der mildes Olivenöl mag zu empfehlen.

Evelin

Olivenöl Castello Zacro

Habe gerade meine Bestellung erhalten. Unglaublich liebevoll und geschmackvoll verpackt mit der sehr persönlichen Note. Die Pröbchen so ansprechend verpackt. War total begeistert. Das Olivenöl übersteigt meine Erwartungen. Einfach köstlich der Geschmack. Fruchtig, leicht grasig ohne kratzigem Abgang. Kann ich nur empfehlen für diejenigen, die gutes und geschmackvolles Olivenöl favorisieren. Werde auf jedenfalls weitere Produkte von Zapfhahn ausprobieren.