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Produktinformationen "Blaubeer-Balsam"

Probieren auch Sie diesen „Fruchtbalsam", den ich eigentlich „Suchtbalsam" nennen müsste! Viele Kunden, die diesen Blaubeer-Balsam einmal probiert haben, möchten ihn nicht mehr missen – ohne ihn würde ihnen etwas in der Küche fehlen. Der vollmundig-fruchtige Geschmack, gepaart mit angenehm wenig Säure, lässt jedes Genießerherz höherschlagen. Und sogar Kinder lieben Salate mit diesem milden Balsam!

Verwenden Sie den Blaubeer-Balsam zusammen mit Argan-, Pistazien-, Haselnuss- oder Walnussöl als Dressing zu Blattsalaten (Lollo Rosso, Lollo Bianco, Eichblatt, Endivien, Frisée, Feldsalat, Rucola, Chicorée, Radicchio) und zu gemischten Salaten mit Gurke, Tomate, Paprika, Bohnen oder Zucchini. Besonders gut harmoniert er mit Chicorée, Endivien und kräftigem Rucola.

Probieren Sie ihn auch als raffiniertes Dressing mit einem Zitronen- oder Orangen-Olivenöl! Mit einem milden Olivenöl wie Castello Zacro, Aelia, Mosto Oro oder Olio Roi wird er zum Hochgenuss über Mozzarella. Runden Sie damit auch Ihre Fleisch- und Bratensoßen ab – etwa zu Gulasch, Rouladen, Schmorbraten und besonders zu Wildgerichten. Auch für Rotkohl wird dieser Balsam sehr geschätzt.

Genial ist er als Schuss im Glas Sekt oder Prosecco. Und ein paar Tropfen über Eis, Crêpes und Desserts geträufelt schmecken einfach herrlich!

Rezepttipp: Mozzarella auf Mango mit Blaubeerbalsam-Dressing

Zutaten
Zucker, Weißweinessig, färbendes Lebensmittel (Aroniasaftkonzentrat), natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit)

Allergene
Enthält Sulfite
FAQ
Welches Öl passt zu diesem Blaubeer-Balsam?

Für eine echt leckeres Dressig past Haselnuss- oder Walnussöl sehr gut.

Geht auch Olivenöl?

Selbstverständlich, sehr gut sogar

Kann ich auch damit kochen?

Natürlich, Rotkohl schmeckt super mit diesem Balsam oder einfach mal Zwiebeln für den Burger damit ablöschen-super lecker!

38 von 38 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 - 10 von 38 Bewertungen

Jessica Laschtowitz · 16. Februar 2023 13:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Absolut köstlich ,sehr zu empfehlen ;Suchtgefahr!

Bisher nur für Salate

Elvira L. · 3. September 2021 15:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

der darf nicht mehr ausgehen!

Ich könnte mich in diesen Blaubeerbalsam reinlegen! Mehr muss ich glaub ich gar nicht erwähnen! Leider aber erstmal ein zu kleines Fläschchen bestellt. Den werd ich definitiv auch an meine Freunde verschenken!

Regina A. · 18. April 2020 18:51

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sooo lecker einfach gut

Ich liebe diesen Blaubeerbalsam, er schmeckt einfach super zu jedem Salat...sehr gerne in Kombi mit Walnussoel

Birgit B. · 14. April 2020 19:29

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

das ist das "WOW" für jeden Salat und hauptsächlich für Karotten

Als i-Tüpfelchen auf den Salat, gern mit Mozzarella in allen Varianten.

M.R. · 13. April 2020 23:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Absolutes Muss für jeden Salat

Egal ob Salatmix, Ruccola oder Babyspinat - der Blaubeerbalsam passt immer und gibt allem eine dezente fruchtige Note - für uns absolut lecker ?

Blaubeer Balsam · 13. April 2020 16:48

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich liebe ihn. Sein Geschmack erinnert mich sehr an Blaubeeren.

Ich benutze ihn zur Zeit im Dressing.

Gast · 10. April 2020 13:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

So lecker!

Zu vielen Salaten, aber Simones Mozzarella Rezept ist unser Favorit??

Michael · 7. April 2020 18:40

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein leckeres Produkt mit Suchtgefahr

Meike · 6. April 2020 15:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Köstlich!!! Perfekt mit Haselnussöl zu Rucola Cranberry Salat!

Marion · 17. Februar 2020 20:11

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

super lecker....ein unvergessliches Geschmackserlebnis