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Feinkost-Fachgeschäft am Ostenhellweg 61, Dortmund
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Produktinformationen "Alte Williams Christ Birne von der Mosel, 40% Vol"

Die Williams Christ gehört zu den beliebtesten Birnensorten – ihr unvergleichlicher Geschmack begeistert jeden Brandliebhaber sofort. Gepaart mit einer feinen Holzfassnote entsteht so eine ganz besondere Spezialität.

Schon die Qualität der vollreifen Birnen entscheidet über den vollmundigen Geschmack des Destillats. Schonend, im zweifachen Roh- und Feinbrandverfahren, sorgt der Destillateur dafür, dass die feinen, vielschichtigen Aromen der Frucht vollends ins Destillat übergehen. Nach der Lagerung im Steingut kommt der feine Brand für mehrere Monate ins Holzfass und erhält so seinen typischen Fass-Charakter, der die fruchteigenen Aromen perfekt ergänzt.

Diese finden sich schon in der Nase wieder – vielschichtig, intensiv und charakteristisch. Am Gaumen und im Abgang setzen sich die Eindrücke fort: der vollmundige, dennoch weiche Geschmack der Frucht, gepaart mit einer dezenten Süße und angenehmen herb-würzigen Noten. Ein echtes Genusserlebnis!

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