Aglio & Olio Gewürz für Pasta
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Produktinformationen "Aglio & Olio Gewürz für Pasta"
Schon der klangvolle Name Aglio e Olio lässt Liebhaber der italienischen Küche von einem kulinarischen Kurztrip ans Mittelmeer träumen. Das Geheimnis dieser Gewürzmischung: nur beste Zutaten.
Mit diesem Nudelwasser-Trick gelingt Ihnen die Pasta wie beim Lieblingsitaliener: 1–2 EL Aglio e Olio in einer großen Pfanne mit 2 EL Olivenöl andünsten, 5–6 EL Nudelwasser dazugeben und die gekochten Nudeln darin schwenken. Mit frischem Parmesan verfeinern.
Das Schöne an solch einfachen Rezepten: Sie lassen sich je nach Lust und Laune erweitern – etwa mit frischen oder getrockneten Chilis, Kapern und Oliven, frischen oder getrockneten Tomaten, fein geraspelter Zucchini, Pinienkernen, Thunfisch oder gebratenen Garnelen. Hergestellt in einem kleinen Familienbetrieb auf Sizilien.
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